Tutustu pakistanilaiseen ruokaan! – tyypillisiä ruokia

Pakistanin keittiö - mielenkiintoinen kulttuurikuva Pakistanin kulinaarisista taiteista

 

Jos pidät eksoottisista ruuista, kannattaa ehdottomasti kokeilla pakistanilaisia ​​ruokia. Tätä vaikutti voimakkaasti arabian ja intialaisen kulttuurin ja kulinaaristen taiteiden vaikutus. Mutta se ei ole kaikki. Pakistanin keittiössä on monia petoksia. Kaikki nämä vaikutteet tekevät erittäin mielenkiintoisesta seoksesta, jonka haluaisimme esitellä sinulle nyt.

Missä on Pakistan?

Mistä Pakistanista kartta Pakistanin ruokia

mausteet

Vahvat, tavallisesti mausteiset mausteet kuvaavat tätä keittiötä. Ne muodostavat suurimman osan ruoan mausta. Vaikka muutama muutakin vaihdetaan, tämä muuttuu hyvin.

Samanlainen kuin Intian keittiö, Pakistan käyttää paljon mausteisia mausteita.

Sinun pitää suolaista ruokaa nauttia. Yksi käyttää tiettyä kuuma pippuria. Tiedämme sillä on aivan liian pehmeä maku.

Tyypillisiä mausteita pakistanilaisessa keittiössä

Pakistanin keittiö tyypillisiä mausteita itämainen ja intialainen vaikutus




Muita tyypillisiä mausteita ovat kurkuma, karamelli, korianteri, inkivääri. Lisäksi käytetään mausteyhdistelmää Garam masalaa. Se sisältää korianteria, kanelia, inkivääriä, kuminaa ja vihreää kardemummaa.

Mitä ainesosia ja mausteita ehdottomasti tarvitset, jos haluat valmistaa pakistanilaisia ​​ruokia?

Pakistanin keittiön mausteet ja ainesosat pakistanilaisten ruokien valmistukseen

leipä

Pakistanissa et istu mitään tärkeätä ateriaa ilman leipää. Pakistanilaiset syövät ns. Roti-leipää. Se on hyvin terve, koska se on valmistettu täysjyväjauhosta. Se näyttää pitaa ja sitä paistetaan uunissa tai erityisellä kuumalevyllä.

Roti-leipä on tyypillinen leipä Pakistanissa, joka on hyvin samanlainen kuin Intian leipä

Pakistanin keittiön ruokia Pakistani roti-leipää



Pakistanilaista leipää 

Pakistanin ruokia tyypillisiä ruokia leipää

Suosittu ruoka

Biryani on todennäköisesti Pakistanin suosituin ruokala. Se on valmistettu riisistä, vasikanlihasta tai karitsasta. Sinun on lisättävä mausteet korianteri, kumina, punasiperi, laakerinlehti. Lisäksi sinun pitää kausi muskottipähkinällä, kuumalla pippurilla ja kardemummalla.

Pakistanin tuomioistuin Biryani

Pakistani-ruokia tyypillisiä ruokia Biryani

Kitchari on toinen tyypillinen ruokalaji pakistanilaista ruokaa varten. Tässä sekoitetaan punaisia ​​tai keltaisia ​​linssejä riisin kanssa. Lisää sipulia, tomaattia, peruna. Maustat kumilla, inkivääri, curry, korianteri, kurkuma, muskottipähkinä. Makua ei voida verrata mihinkään muuhun.

Kitchari - lautasellinen linssi ja riisi

Kitchari Pakistani-ruokia tyypillisiä ruokia

Astiat perinteisestä pakistanilaisesta keittiöstä

Pakistani-ruokia tyypillisiä ruokia Kitchari

Herkullisia jälkiruokia

Pakistanin keittiössä ei ole hyviä jälkiruokia. Ne sisältävät monia mausteita, joita tavallisissa elintarvikkeissa löytyy. Käytät edelleen monta pähkinää, ruskeaa sokeria ja maitoa.

Pakistanista jälkiruoka pistaasipähkinöillä ja manteleilla

Pakistani-ruokia tyypillisiä jälkiruokia manteleilla ja pistaasilla

juomat

Useimmat pakistanilaiset ovat muslimeja. He eivät juo alkoholia tämän vuoksi. Tunnetun turkkilaisen Ayran-levinnyypin natiivi muunnos on olemassa. Aamulla tämä jogurttijuoma on makea ja lounas - suolainen.

Virkistävä jogurttijuoma voi olla makea tai suolainen

Pakistanin keittiö tyypillisiä juomia makea tai suolainen lassi

Mango Lassi

Pakistalainen keittiö tyypillisiä juomia Mango Lassi

Nämä ovat tyypillisiä esimerkkejä Pakistanin keittiöstä. Jos yrität näitä, tiedät heidän makunsa hyväksi. Se varmasti maistuu hyvältä, mutta älä unohda sitä, kokeilla on paljon enemmän!

Karitsan ruokalaji chili ja korianteri

Pakistanin keittiö tyypillisiä ruokia karitsan Massaman curry

Pakistilaisia ​​ruokia tarjoillaan riisin ja jogurtin kanssa

Intialaisia ​​ja pakistanilaisia ​​ruokia tyypillisiä mausteita ja ruokia

Pinaatti ja kana lautasen leipää

Pakistansaniset keittiön ruokia korianterilla

Dal Makhani - herkullinen linssiastia jogurttia

Pakistanin keittiö tyypillisiä ruokia Dal Makhani Pakistilaisia ​​ruokia tyypillisiä ruokia Aloo GoshtPakistanin ruokia orientilta Pakistanilaisia ​​ruokia Chana Dal Vada CurryIntialaisia ​​ja pakistanilaisia ​​ruokia tyypillisiä ruokia Pakistilaisia ​​ruokia tyypillisiä ruokia Baghare BainganPakistani Chickpea Pulao Pakistanin ruokiaPakistani-ruokia tyypillisiä ruokia broileria TikkaPakistani-ruokia tyypillisiä ruokia mausteillaMunat Curry Pakistanin keittiö tyypillisiä ruokiaPakistanilaisia ​​ruokia tyypillisiä karitsan ruokia Dumbay ki Nihari

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 оценок, среднее: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

83 + = 84

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

map